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Mié, Ene
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Verduras varias

Para las noches frías de invierno, ¿qué mejor que una sopa caliente?

Preparar la sopa tradicional de cebolla gratinada en un santiamén. Se sirve caliente, queda muy ligero, acompañado de unos picatostes.

Esta receta de sopa de cebolla gratinada para 1 persona: 137 kcal.

Productos De Luzi

Pasta

Los canelones de carne son un primer plato clásico de la tradición italiana, una receta que, especialmente en vacaciones, aparece a menudo en nuestras mesas.

Lasaña Pino Punzi

Pasta

La lasaña a la boloñesa es un plato típico de la gastronomía de Emilia Romagna y, en concreto, la ciudad de Bolonia.

Torres en la cocina

Aves y conejos

¿Qué importancia tiene el vino en la elaboración de las recetas de nuestra cocina? ¡¡Mucha!!

Esta receta italiana queda aún más rica cuando las cebollitas están frías, es entonces cuando se aprecia más su sabor y consistencia. Además al enfriarse la salsa queda más espesa.

Las albóndigas son una receta sencilla de hacer y muy sabrosa: estos tiernos bocados de carne picada sazonados con queso parmesano, huevo, perejil..etc... no pueden faltar en el menú de una agradable fiesta festiva o un almuerzo dominical en la familia.

Frikadellen son albóndigas alemanas que se forman como una bola y se aplastan ligeramente para poderlas freír mejor para ambos lados. Yo he aprendido a hacerlas durante mi instancia en Alemania.

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